今月初のブログ更新です(^_^;)
だいぶ間があいてしまったので・・・画像がたくさんあり過ぎます(+o+)
今週始めに、仙台の企業様より｢栄養管理士さんの勉強会｣に使用する果物・野菜のご注文を当店にいただきました。。。当店をお選びいただきまして、ありがとうございます♪
チョット食べ頃の時期より早いのですが(^_^;)
沖縄県産スターフルーツ（甘味種）とベトナム産ドラゴンフルーツです。
こちらは、左が｢シュガートマト08（ﾋﾞｱﾝｺ）｣と右｢アメーラトマト｣
メジャーで、高品質優先のフルーツトマト。同じ糖度で、味覚と食感の違いを食べ比べしていただきます。
ドリアンですね。なかなかフルーティーな香りです。。。
良く皆さんの想像する、ドリアンの臭いイメージ・・・あれは果熟を通り過ぎ、痛み始めている時の匂いです(^_^;)
食感も、新玉ねぎの芯の部分を食しているような、柔らかく滑らかです。
こちらは、チェリモヤ。。。
見た目、ウロコ模様で引きますが・・・果肉は白く、舌触りが滑らかな事から、森のアイスと例えられます。外国果実はよく食してガッカリする事が多いですが、このチェリモヤは美味しいと思います♪
沖縄県産・・・バナナリーフです。カットして食材をのせたり、葉で食材を包んで焼いたり蒸したりします。
当然通常入荷は無いので、琉球青果よりお取り寄せです♪
お早目のご注文で、１０枚単位から承ります(*^^)v
続いて・・・彼岸間近ですので、果物を。。。
今シーズンも入荷しました。
もうお馴染みですね♪
愛媛県産『はるか』５ｋｇＬサイズで、２５００円です。
暖かく感じる陽気にピッタリの果物。。。見た目は酸っぱそうですが、酸味一切なしの美味しいジューシー果実です。。。八朔と日向夏の掛け合わせ。。。
ミカンの箱売りも終わり・・・これからは｢はるみ｣ですね。デコポンの妹（掛け合わせ逆）です。ミカンの様な感覚で表皮も剥きやすく、ジューシーで食べ応えのある果実です。。。
福島県産『梨』です。お彼岸の売れ筋商品の一つです。
高級ご贈答コーナーには・・・
私コダワリの・・・熊本県たのうら産。デコポンです。
見た目一緒なのに、他と味が違うのは何故！？と言う声をよく聞きます(*^_^*)
店頭では、｢腕｣とか｢愛情の違い｣とハグラカしますが(^_^;)
私のコダワリ その１。。。露地物を使わない♪ その２。。。品質優先の場合、たのうら産しか仕入れない♪ その３。。。必ず追熟する♪
等があります。。。勿論他にも、目利きする際には自分の中で、いろいろな条件があります。だから仕入れだけは、果物屋さんに関して言えば誰かれ構わずやらないんです(*^^)v
単純に追熟と言っても、気温や時期により毎年違いますし。同じやり方を説明しても、同じには仕上がらないんです。。。そこはある意味｢愛情の違い｣と言うのもウソではないかもしれません♪
で！！ 優等級１５玉サイズ（無加温ハウス）、４８００円の大奉仕です。
続いては、佐賀県産せとか。。。
こちらも５８００円→４８００円。。。
そして、春彼岸と言えば・・・温室｢味まるミカン｣。
これは、名前も味も皆さん共通の信用があるので、１９８０円で大好評です。。。
こちらも、見た目も味も自信を持ってオススメします♪
青森県産『フジリンゴ』と、青森県産『金星りんご』の詰め合わせ。。。
紅白なので、いろんなシーンで活躍しますね(*^_^*)
そして、またまたコダワリの品(*^_^*)
店頭にて常時試食出してます(*^_^*)
カリフォルニア産『極』オレンジです。
大玉サイズ１個１５０円。。。樹齢１００年以上の木から収穫したネーブル種オレンジですが。。。
食べてビックリ。。。ミカンいらずですね(^_^;)
とにかくジューシーで甘い。。。手に持った時の重量で納得できます。。。
私自身、久々のヒット！！です。
多種類の輸入果実も充実してきました。
やはり春ですね♪
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