2012年10月1日月曜日

フルーツカゴ盛&自慢のブドウ(^O^)/

 
 
 久々の更新をしたいと思います。
今日は10月1日。。。昨夜は十五夜で、台風も夜中のうちに通り過ぎ、月頭月曜日からのスタートで。
 何て切りの良い出だしなんでしょうか(*^_^*)
と言うか。。。もう10月です(^_^;)衣替えできません。
 
 
 早速本題に・・・コチラは、思いのままに形にさせていただく機会をいただきました。
誕生日用のフルーツかご盛りです。
ありがとうございます。
 ご依頼主様は、当店も日頃よりお世話になっている企業様です。皆様も社名を聞けば絶対に知っている。と言うか、宮城県からのお土産に必ず購入しているはずです。
 「マンゴー入れて、あとは内容お任せで豪華に」と言うご要望でしたので。。。
私の価値観で。。。(*^^)v
 
 岡山県産種無しピオーネ3Lサイズ&山梨県産種無しすいほう3Lサイズ。
和歌山県産平核タネ無し柿3Lサイズ×3個。タイマンゴー×3個。福島県産彼岸白桃×3個。
山形県産アールスナイトメロン。茨城県JA関城豊水梨×3個。そして、デンファレ(生花)。
 
 贅沢においしく食す前提で、盛りました。
そして・・・社名にちなんで「3」にコダワリました。
 
 皆様からのご注文お待ちしております。
この位盛って・・・10,000円前後(入れ物により)です。(^O^)/
中身は、妥協しませんよ♪ 実に、さくま青果らしい価格かと♪
 



 コチラは・・・大人気の【山梨県産シャインマスカット3Lサイズ】です。。。
種なしで、渋みの無い甘さは・・・絶対に病みつきになります。。。1房1500円。
通常価格と比較すれば、1000円以上激安です。
3Lサイズと言っても、分りずらいですね(>_<) 写真の1箱で5kgです。そこに6房ですので1房800gチョットですね。かなりでかいです。。。

 こちらは、私大好きな。。。福島県ほばら【逸心会】のピオーネです。。。
コチラも1房800g以上の特大になります。。。
 やはり、巨峰よりピオーネの方が好きと言う方、多いですよね。
そして、「逸心会」は私コダワリの生産者集団です。さくま青果の上お得意様は、今時期コレが無いと帰られてしまいます。当然日々仕入れを致しますが、好きな方は箱買いしてしまうので・・・(^_^;)
小さい房は、いつでもあるのですが。このサイズはなかなか・・・


 10月なので当然今シーズンのミカンがスタートしております。。。
オススメはコチラの【熊本県たまな】の極早生ミカン。今の気温に丁度良い甘みと、サッパリとした酸味が、とても味濃く感じられる美味しいミカンです。
 今日仕入れ店頭陳列分から、「豊福」に変わりました。「レギュラー極早生」より、さらに味濃く美味しいと思います。。。
5kg箱1980円。大袋は500円にしてました。
 さくま青果、得意の冬が近づいてきましたよ(*^_^*)

 コチラ、イチジクです。
宮城県気仙沼産です。1kg580円。相場より100円高いですが・・・(^_^;)
 理由は簡単で。さくま青果が取り扱う、質のボーダーラインをアップしたからです。
今年のこの気温差が無い夏にスクスク育ったイチジク。通常通りの線引きで仕入れを行うと、仕入れた翌日には・・・袋の中でビタビタに身崩れしてしまうんです。
 だから、100円高い質の良い方を仕入れました。
クドイですが・・・売価と質の善し悪しは比例するんです。
そこそこの質でも、安ければ十分と言う方もいらっしゃいますが。さくま青果がそれを鵜呑みにしてやってしまうと、スーパーや量販店さんと変わらなくなってしまうんです(+o+)何のための専門店か分らなくなりますし、取り扱う他の商品まで安っぽく。粗悪に見えてしまうんです。

 コチラは、普通の長ネギですが。。。
Lサイズ3本束で198円。。。
 白身が長く、葉先が枯れなくて。良い長ネギです(^O^)/
北海道いわみざわ産なんです。価格はチョットだけ他産地より高いけど、質が全然違います。
 長ネギ3本一晩に使い切ってしまうご家庭は、今ほぼ無いと思います。。。5日から1週間で使い切ると言う前提で、仕入れをしました。故に北海道産チョイスなんです。


 
  この通り。色も良いです♪これだと安心して販売できます(*^_^*)
  
 最後に宮城県産いんげんと、宮城県産紫玉ねぎ(アーリーレッド)です。
どちらも、1盛り100円。。。生産者直送の地場産品です。
 彩りがきれいだったので、撮ってみました(*^^)v

0 件のコメント:

コメントを投稿