2012年4月29日日曜日

春の果物たち

  先日・・・フルーツ盛りのご注文をいただきました。。。
温室スイカを入れてほしいと言うご要望にお応えして♪6000円です。
その他、5000円のセットもご用意させていただきました(*^_^*)
ありがとうございます(^O^)/
 相当な重さで、ビックリされた事と思います(*^^)v


 今年も、入荷スタートしました♪
山梨県産「温室種無しデラウェア」。。。1200円です。
まだ店頭に置かれているお店が、少ないので高く感じますが。。。
正規価格で1580円位かと思います(^_^;)
それだとさすがに、手が出ないので。。。原価売価で販売させていただいてます(*^^)v
もう少しして、大阪の種無しデラウェアが出てくると価格も下落してくるのですが。。。
それでも、味で選べば山梨県産ですかね(>_<)
 写真手前は、チリ産「レッドグローブ」。皮事食せる赤ブドウです。100g68円にしてました。
お買い得で美味しいブドウです♪

 ここ最近、好調な売れ行きなのは・・・熊本県産の温室スイカ♪
業者様はじめ、スイカ好きのお客様にお買い求めいただいております(^O^)/
この時期のスイカは、絶対に美味しいから安心ですね♪
それに、1380円が破格なんです(^O^)/通常だと1980円~2500円位でしょうか。。。
おかげ様で当店は、日売り2玉~3玉ずつ動いているので、回転が速いため仕入れ時に価格交渉出来るんです(^O^)/コレもお客様のおかげですね♪(*^_^*)

 まだまだ販売店が少ないのではないかと思います(*^^)v
国産マンゴーの時期です♪
写真の熊本県産マンゴー。。。2個入りで5800円です♪
小さいじゃん!!と言う方ごめんなさい。。。こちら、コダワリ品です。
全国的に高級フルーツ専門店として有名な「千疋屋」さんで取り扱っている生産者と一緒なんです♪
宮城県に居ながら同じ物が買えちゃうんですよ(^O^)/
 小さいから5800円なんです(^O^)/糖度16度以上保証品です。。。香りを嗅ぐと分りますが・・・頭の香りとお尻の香りが全く違うんです(>_<)糖度の違いが、香りで分る本当に最高の一品です。
宮崎県産より美味しいのは言うまでもありません(*^^)v
 市場4パックだけです。そのままさくま青果へ。。。

 こちらは、宮崎県産マンゴーです。。。
3Lサイズの大玉。5800円です。。。
 宮崎県産のマンゴーは、前宮崎県知事が宣伝しまくったのでもうご存知ですよね(^_^;)
価格の異常高騰が落ち着きましたね(>_<)
いくら美味しい物だと言っても・・・宣伝の為に、大量の人間で行動しちゃだめです(^_^;)その分の経費が、1個単価にオンされちゃいますから。。。その時は良くても、その後が大変なんです。。。

 国産のマンゴーは、「恋文(アーツウィン)種」と言う品種で、本場は台湾になります。
台湾マンゴーの入荷は7月ごろ。。。大玉でも1個980円位。。。
香りが強く、味も滑らかで美味しいと思います。ちなみに私佐久間は、台湾産の方が美味しいと思います。。。

 デラウェアがスタートすれば・・・メロンも活発に活動を開始する時期ですね(>_<)
この春から梅雨時期にかけて、果物屋さんは一年で一番苦労と心労が絶えない時期になるんです(+o+)各果物の旬の産地移動と、品質の変化スピードが1週間単位で変わるんです。。。
故に、全国各地の連日の天気予報は絶対に見逃せません。
 一度でもミスすると、仕入れ修正するのに1か月半くらいかかり、何百万と損益を出すような結果になるんです。しかも、一度仕入れでミスするとお客様の信用をなくし、品物の回転スピードが一気に落ちます。。。ブドウ・サクランボ・メロン・桃と、気が抜けない季節です(>_<)

和歌山県産『夏ミカン』今年も入荷しました(*^^)v
全国で出荷生産者は・・・一人なんです。だから入荷も一回限り!
Lサイズで1玉200円です。。。
甘夏・サンフルーツでは納得いかないお客様!お待たせいたしました。今年も、懐かしい酸っぱさをご堪能下さい。(*^^)v

 隣は、今月末の大奉仕品!!
アボガドです。2玉で100円。。。ご来店されるお客様が必ずと言うほど買われます。
美味しいアボガドはさくま青果で。
 春の陽気なので、自家製アボガドディップでサラダを♪

連休初日の野菜たち♪


 今年も、ゴールデンウィークがスタートしましたね♪
連休・・・羨ましいような、休むのが怖いような(^_^;)微妙な所です。。。

 春の陽気になるのが、平年より2週間以上遅かったことがズルズルと野菜たちの成長に影響し、価格の高騰が続いておりますが・・・今週末も頑張っちゃいました!!











ジャガイモも、新じゃがですよ♪178円を、158円/袋。。。
写真が無かったのですが(^_^;)
 佐賀県産『新玉ねぎ』3kgバケツ盛500円にて大奉仕です!!
勿論、業務向け用、保存用に「古玉ねぎ」「古北あかりじゃがいも」もご準備しております♪

皆様、楽しい連休と、さくま青果の野菜を宜しくお願いします(^O^)/

2012年4月21日土曜日

コンペ景品&週末オススメフルーツ



 まずはじめに・・・今週水曜日に、ご注文いただきましたゴルフコンペのフルーツ景品の中から。
1500円と2000円の盛りを♪ご紹介します(^O^)/
 当店では、オーダーをいただいてから作成納品まで、責任を持って承ります♪
のし紙や、会場までの配達。金額をご提示いただいてから、順位とアトラクション用の金額割り振りまで承り、幹事さんのご負担を軽減します(*^^)v



 春の国産果実と言えば・・・コチラ♪
熊本県産『ジューシーオレンジ』です。
少々表皮は厚めですがその分、水分が抜けにくいんです。
グレープフルーツに近い食感で、ジューシで甘さもあり程よい酸味が春らしさを感じます。
 

 そしてもう一品♪
宮崎県産『日向夏』(>_<)
これは、なかなか大人な食べ物です(*^^)v
ナイフで、表皮を薄く剥いていきます。果肉に白い皮がついた状態で食すんです♪
通常の果実は、白皮をむいて食しますが、日向夏は白皮がスポンジの様になっているので、程よい苦みと果肉の甘甘ジューシーさが、マッチします(*^_^*)

 春と言えば、「樹上熟成 葉付きデコポン」もありますね。
葉付きだから、ご贈答用にも人気があります。樹上熟成品の為、通常より収穫時期を遅らせています♪だから、余計な酸味が無く味が濃いんですよ(*^_^*)

 こちらは、外国産の春果実です。
「イエローピタヤ」。。。サボテン科の果実です。
表皮がピンク色だと、ドラゴンフルーツがありますね♪
イエローピタヤは、表皮が熟す(食べ時期)と緑から黄色に変わります♪だから、イエロー。
ドラゴンフルーツを食して、ダメだぁ(>_<)と思った方は、こちらを食してください。
なかなか味が濃くて、南国食感ですよ(^O^)/

 週末なので、各品種バナナが豪華ラインアップで・・・
ドールさんの今話題の「極撰」。住商フルーツさんの「完熟王(レギュラー)」&当店自慢の「完熟王プレミアムリッチ」。
  4月より、量販店様も「完熟王プレミアムリッチ298円」を取り扱い始めましたが・・・
さくま青果の「プレミアムリッチは380円」。ボッタクッテいるわけではありません(^_^;)
是非食べ比べてみてください♪
 ちなみに、いつも金曜日に入荷して当日夕方には完売してしまうので、今週より仕入れ量を増やしました。もう少しだけ今週分あります♪お早めに(>_<)

 今週限定で・・・お取り寄せしました。
ドールさんのスウィティオバナナの房バージョン♪
なかなか見ないでしょ(*^^)v この房の先までマルマルと太ったバナナが最高においしいんです♪
なぜなら、バナナは炭酸ガスで渋抜きしてるから、先っちょがしぼんでいるバナナは、渋が抜けきって無い証拠なんですよ♪

 こんな感じで店頭に・・・そして、栃木県産イチゴ♪
先週は各販売しましたが・・・市場内へのイチゴ入荷が少なくなり、今週末はイチゴ激減&高騰なんです(^_^;)
 流通って面白いですね(+o+)
今週末は、栃木県産とちおとめイチゴ。。。L&2Lサイズ4パックで、ピッタリ1000円です。
大粒イチゴを是非(*^_^*)

 そして、ご贈答用のイチゴも取り揃えております。
こちらは、群馬県産『やよいひめ』&佐賀県産『佐賀ほのか』です。
お隣、連日大好評の、チリ産「レッドグローブ」XLサイズです。
皮ごと食せる赤ぶどうがオススメですよ。
 

 春の陽気をやっと感じる今日この頃。。。
楽しい週末を(^O^)/

お買得の野菜たちと安全管理


 大河原町は、桜が咲きました♪
「一目千本桜」を見るために、連日観光バスが増えてます。。。ありがたい渋滞です(^O^)/
でも・・・今週始めに来ていた観光客の方々は、かわいそうでしたね(>_<)寒さのせいで例年より開花が1週間ほど遅いんです。。。これもまた自然ですから♪
 野菜たちも一緒です。。。日本国内の産地だけで見れば、南から桜前線の様に旬の産地が北へ順番に上がって来ます(^O^)/
 そして、世界で見ると・・・必ず、旬の産地の、地球の裏側も産地なんです!!世界は広いです(*^_^*)
 明日、22日日曜日は。私も商工会青年部員として桜祭り会場にて、観光客の皆様のアシストをさせていただきます。写真撮影などお気軽にお声掛けください♪
そして、同時に大河原駅前では「おおがわら桜の会」さんのお手伝いで、案内係もさせていただきます。同日同時間に・・・器用でしょ(^_^;)体が二つあります。。。

 本題に・・・
今週末は、暖かいので。。。宮城県産『漬けゼリ』88円/束。
そして、宮城県産『大玉ブロッコリー』100円/個。
得意分野の・・・栃木県産トマト138円/個。
ここ数日大好評です(^O^)/ 

 
 JA三浦の春キャベツ。298円/玉。。。
やっと、春系→春になりましたね♪
通常業務納品サイズのドデカイ6玉サイズを・・・350円→298円にしちゃってます(^_^;)
重さもあるし!!最高でしょ♪当店的には・・・チョット痛い。。。

 
 茨城県産レタス:149円/2Lサイズ。破格です!!
宮城県亘理町産キュウリ:100円/3本(^O^)/
宮城県産曲がりキュウリ:200円/1kg(*^^)v

 そして、最近販売回転率が急上昇中のコーナー。。。
北海道産「古玉ねぎ」:特盛500円。
北海道産「古北あかり(ジャガイモ)」:特モリ盛500円!!
茨城県産「白菜2L」:298円(>_<)

楽しい週末を(*^_^*)
そして、冒頭に書いた・・・産地も北上してきますと言うのと繋がりますが。
春から夏にかけて、日本国内の主要産地は東北になります(^O^)/
 皆さん一番心配な、「放射能」・・・シッカリと検査されていますよ♪
こちらは、仙台市中央卸売市場内「組合」入口の写真。
場内至る所に、管理者の仙台市で測定した結果が表示されています。

皆さんに店頭でも、大丈夫なの!?って聞かれますが、当店ではシッカリと安全確認(例えば線量測定)をされている物だけを仕入れて来ています。
 
 個選は扱わず、共選(JA)ものを取り扱います。
 何より、大丈夫?って聞かれているお客様が、毎日外で生活していますし、呼吸をしています。
花粉症だとマスクしますよね。。。でも放射能対策でマスクしてますか?
過剰反応は、一番危険です。シッカリと情報もご提供しておりますので、聞き入れる事も大事かと最近思います。。。
 だって、原発事故以前から発電所で使用する材料を作っている所では、放射線量値が高いですよね。その瞬間だけではなく、大変な時だからこそ慌てずみんなで広い視野を持つようにしましょう(*^_^*)
 放射線ばかり気にしていると・・・残留農薬問題や産地偽装・日付偽装等、以前の経験を活かしきれなくなっちゃいます。
 




2012年4月10日火曜日

TEAM GAP♪ & 宮崎マンゴー。。。


 2012年春!年度代わりとともに、TEAM GAPも大きく変化いたしました♪
「東日本大震災民間支援団体」を頭に置いて活動してまいりましたが、1年が過ぎ・・・各地区行政からも「自立支援」を目標に、活動するよう指示もありました。
GAPは、長期にわたる支援を掲げております♪そして、東日本大震災以外の災害にも民間支援できるよう・・・気持ちも新たにデザインを一新しました。


そして、新年度一発目の活動・・・4月8日(日)山元町「西石山原仮設住宅団地」内において、有償による炊き出し。メンバーによる物品販売を行いました。
新年度、行政の指示により炊き出しは、無償→有償に変化しました。「人として生きたい」と言う 住民からの要望でもあるようです。
昨年の炊き出し時に、「うちの仮設でもやってほしい」と言うのがきっかけです。。。西石山原仮設住宅団地は、国道沿いから山の中に約3km入った所にあります。。。なので、国道沿いの仮設住宅に比べ、ボランティア活動が無い場所なんだそうです。
ってことは、GAPしかいないでしょう(^O^)/
「もちぶたモツ煮」です。1杯100円(^_^;)あり得ない・・・

そして、「もち豚ステーキ」1枚120g・・・200円(^_^;)またまたあり得ない・・・
 その他、焼きそば。生ビール。。。全て100円です♪

物品販売も・・・もちぶた館さんの移動販売車にて生肉・惣菜販売。
T-FARMさんの精米格安販売。当さくま青果の果物野菜販売。をさせていただきました♪
当然のごとく、、、通常売価の半額以下(^_^;)ボランティアですから!!

今回、有償提供と言う事で集まるのかなぁ・・・と心配でしたが。。。皆さん活き活きしてました♪
品物を選ぶ目が本気です。以前の無料炊き出しの時は、あまり目を合わせてくれなかったのですが・・・今回はお金払うから、美味しいの頂戴。もっとまけて。とみんな元気でした(*^^)v
相対販売がメインのさくま青果としては、久々に活気ある外売りの雰囲気で楽しい時間でしたよ♪
 今後もTEAM GAPは、メンバー19社20人で楽しく活動していきたいと思います(^O^)/


ココからは、さくま青果に・・・
熊本県産 タケノコ入荷しております。。。

  久々の入荷は、山形県産 鳥海なめこ。。。200円。パッケージ変更の為、しばし入荷がありませんでしたが・・・リニューアルしてまた始まりました。


4月7日。ゴルフコンペの景品ご注文をいただきました。。。
春ですから、そういう時期ですね♪
合計金額と、セット数量(順位・アトラクション数)を言っていただければ、当店で振り分け作成いたします。コンペ名と順位を入れたのし紙も、ご準備いたしますよ。。。


最高級価格コンビ。。。
こちら、温室さくらんぼ「紅さやか」&宮崎県産「マンゴー」の2ショット♪
サクランボは980円。マンゴーは5800円。
一番採りの「宮崎マンゴー」がこの価格なのは・・・良心的かと(^_^;)自画自賛したいです!!



で、オオトリに・・・マンゴスチン。。。春ですね♪200円です。。。


2012年4月2日月曜日

あり得ない目玉品!!&タケノコ


 今日の大大奉仕品~ (>_<)v

 イチゴが大量に積んでありますが・・・300円の値札。。。
何とコレ! 1箱の価格なんです(*^_^*) 美味しく安いイチゴ。。。がんばりました♪
現品限りですので、お早めに。。。

  長崎さちのかイチゴ・・・1箱で300円。。。
安心して買えるように、試食付(*^^)v

 栃木とちおとめイチゴも・・・4パック1箱で300円。。。
  メキシコ産ハネージュメロン。。。1玉180円。3玉500円。。。
半分で100円です。。。
 コレも今から丁度食べ頃が来る、見た目以上に美味しいメロンです(*^_^*)

 初もの!!!!熊本県産タケノコです。。。
この大きさで、破格の580円。。。

 その他にも、野菜たちがズラァッ~ト並びました。。。
気合いの入った月曜日&新年度です。。。
山ウド・・・120円。。。
村田町産直つぼみな・・・98円。
ホウレンソウ大袋(4月3日)・・・98円。
茨城県産レタス・・・100円。。
 価格も凄まじい気合いの入り方です(*^_^*)
コレゼェ~ぶ、秀等級品です(*^^)v B品やハネモノじゃないんですよ♪


  そして、香川県産セロリは・・・1株(束)で498円。。。
通常の半額です!!

 大好評のセリ・・・50円。。。
香川県産のブロッコリーはLサイズが・・・100円。

 明後日水曜日の休みに向けて、全速力で駆け抜けます(^_^;)