2015年9月29日火曜日

見た目とのギャップに惹かれます(#^.^#)

極早生みかんの季節です。
極早生みかんとは、一番最初に早出しされるみかんの
総称です。品種は、宮川早生や、日南1号などがあります。
果皮が緑色で出荷されるため青切りみかんとも呼ばれていますね。
温室みかんと逆で、樹の養分や水分をたっぷりと与えられて育つため
緑色でも十分に甘さがあり、見た目ほど酸味を感じません!
中の内袋も薄いので、とっても食べやすいのも特徴です☆
見た目だけで、酸っぱそう・・と敬遠されがちな極早生ですが
食べればとっても爽やかな香りが広がります。
お得な箱売りもありますので
体育祭や、会合の差し入れにもオススメです!


青森県産 昴林が入荷しました!
良い感じですね~(*^^)v見るからに硬そう!!
ふじの枝変わりのため、早生ふじとして
販売されることが多いです。
硬さがあり、甘味と酸味のバランスがしっかりとれた
りんごです。
シャキッとした歯ごたえのあるりんごが
お好きな方におすすめです。


本日も秋晴です(^-^)

あまりにも清々しい天気だったのでパチリ。
先日の豪雨が嘘のようです。。
宮城県をはじめ、各地に大災害をもたらした
大雨、洪水、河川の氾濫。改めて自然の猛威を実感しました。
被災地の皆さまには心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧・復興をお祈り致します。




2015年9月24日木曜日

(^_-)☆ウインク入荷しました(^_-)☆

山梨県産 ウインクぶどうが初入荷しました!
リーベルマスカットに甲斐路を交配して誕生したぶどうです。
皮ごと食べることができて、しかも種がありません(^O^)/
皆さんが大好きなタイプですよ~(*^^)v
味は、酸味少なめで、甘さがしっかりありますが、
くどい甘さではないので、ポリポリつい手が進んじゃいます(^_^;)
まさに♪愛が止まらない!ならぬ、手が止まらない♪
ぶどうというよりも、すももに近いちよっとおもしろい食味です!
両親からのイイトコ取りですね☆
房、粒ともに大きく、色もとってもきれいです(*^_^*)
軸のところと一粒一粒がしっかりと付いていて
脱粒しにくく、日持ちもとっても良いですよ~!
生産者が少なく、市場にあまり出回らない希少なぶどうです!
ぜひこの機会にお買い求めください(#^.^#)


蔵王町佐藤さん家の「あきづき梨」が今年も入荷しました!
水分たっぷりでシャリシャリ感がダントツです!

「あきづき」という名前の由来は収穫期の「秋」と
果実がまんまるの「月」に見えることから名づけられています。
今年の十五夜は9月27日です。
しかもスーパームーンの前日!
でっかいお月さんを見ることができるかもしれませんね(^-^)
そんな十五夜さんの御供えに、まんまるのあきづき梨をどうぞ・・。




2015年9月19日土曜日

まだまだ桃あります!

 さくら白桃が入荷しました!
白桃の中で最も遅い時期に出荷される品種です。
実をつける時期は早生種と同じくらいで、樹に生っているのがとっても長いんです。
そのため栄養たっぷり!高い糖度!の美味しい桃に仕上がります。
このさくら白桃は最初は、カリカリの硬い桃ですが、追熟させることにより
お好みの硬さになります。
今の季節でも、みずみずしく濃厚な甘味を楽しめる桃。
この味を楽しめるのはきっと仙南でさくま青果だけです!
桃の最後の締めくくりにぜひ(*^^)v

たねなし柿は大玉が続々入荷♪
お彼岸の御供えや、ご進物にも
見栄えのする大きさです!
箱詰めいたしますのでお気軽にどうそ!

 ナイヤガラ・キャンベルも大奉仕です(#^.^#)
秋のお彼岸と言えばやっぱりコレ!
あま~いぶどうの香りいっぱいの店内(^-^)
みなさまのご来店をお待ちしております(^O^)/

2015年9月15日火曜日

初めましての方が多いと思いますので、
まずは自己紹介を(^-^)
わたくし「ベニバラオー」と申します。
2006年に品種登録されたぶどうです。
「バラード」と「京秀」を掛け合わせており、
「ベニバラード」の兄弟品種になります。
種はありますが、皮が薄いのでそのまま食べられます。
特徴は、食感がムチムチっとしていて、
とってもフルーティな香り。
まるでりんごのような爽やかな甘さがあります。
凍らせて食べても美味しいですね(*^_^*)
房が大きく、日持ちも良いので、贈り物にも
喜ばれます(*^^)v
次回入荷は未定となっておりますので
気になる方はお早めに!


♪和歌山の柿は日本一~秋がおとずれ実ります~♪
♪はじめは刀根早生 ひら~たね~♪と、
JA和歌山県農オリジナルキャラクター「かき音ちゃん」が
旬の訪れを楽しい歌と踊りで伝えてくれています。
詳しくは かき音ちゃん.com でどうぞ・・
 和歌山県産 露地物たねなし柿がスタートしてます!
ひと口にたねなし柿といっても、品種が時期によって
変わっていきます。
中谷早生柿から刀根早生柿になり、そして平核無柿と
品種が変わっています。見た目に違いがないので
気付いた方はかなりの柿通です!
たねなし柿の特徴は何と言っても
そのとろけるような食感と甘みです。
そのまま食べるのも、もちろん美味しいですが
ちょっと変わったおかずとして、一品料理にも変身できます。
レシピは・・クックパッドにたくさんでています(笑)
ぜひお試しください(#^.^#)


2015年9月13日日曜日

生プルーンでルンルンルン♪

青森県産 「生プルーン」が入荷致しました!!
プルーンと聞くと、シワシワっとしたドライフルーツ
を想像する方が多いと思いますが、
こちらは生です!
今の季節、旬を迎えています。
プルーンは西洋すももの一種で
2000年以上前から、多くの人々の保存食として
健康を支えています(^O^)/
食物繊維やビタミンが豊富で、妊婦さんにもうれしい
葉酸も含まれています(*^_^*)
今の季節しか味わう事ができない国産プルーンは、
ぜひ生で食べて欲しい!!
今回入荷のプルーンは酸味が少なく
甘さもしっかりありますよ♪
クセが無いので、どなたでも美味しく食べられます!
ぜひお試しください(*^^)v


福島県産種なし巨峰です。
この黒々とした色、実の張り、たっぷりのブルーム。
さすが特選です(#^.^#)素敵です(#^.^#)
社長イチオシです!!


最近あなたたち、「シャインマスカット」さん
ばかりに食いついているんじゃない??
と言いたげな表情の「ロザリオビアンコ」さんです。

いやいや、ロザリオさんは負けていませんよ!
粒の大きさや、日持ちの良さは抜群ですし、
皮ごと食べられるぶどうの先駆けじゃないですか!!
種があるからこそのコクのある味わい、みずみずしさ!
酸味少なめ、甘さたっぷりの白ぶどう代表品種ですよ!
何と言っても、その高級感あふれる佇まいが
ご贈答に最適と存じます。
今回もこんなに大きな房でサビもなく、お美しい。。
さくま青果では、毎年ロザリオさんには
大変お世話になっております。
盛合せにロザリオさんが入れば、高級感が数倍アップします!
流石です!!ロザリオさん!

・・高貴なだけにちょっとプライドの高いロザリオビアンコさんですが
本当にすばらしい葡萄です。
少し機嫌が直ったようで(笑)
数量限定でお求め易い価格にて販売中です(*^^)v

2015年9月12日土曜日

花いちじくが入りました!
待ってました(*^^)v
前回は甘露煮用のいちじくをご紹介しましたが、
今回の花いちじくは生でそのまま食べるいちじくです。
甘すぎず、プチプチ食感がクセになります☆
旅館や料亭などでは、天ぷらにして提供する所が多いですね。
ご家庭でも一味違った料理として、トライしてみては??



「秋姫」が入荷です!
プラムシーズンのラストを彩ります(*^。^*)
特大の5Lサイズですので、ご進物にも最適です!
箱詰めもご用意しております。

シャインマスカットも福島県産に切り替わってきましたヽ(^o^)丿
お先に味見致しましたが、甘味がぎゅぎゅっと詰まってました!
ぜひお試しください(#^.^#)

2015年9月7日月曜日

秋の味覚大集合!

生栗!栗!くりですよ~!
いもくりなんきんの季節です!
女子にはたまりません(>_<)!
大粒サイズで食べ応えバッチリ!
皮を剥くのも楽ですよね(^_^)
ツヤツヤしていて、見るからに美味しそう(*^。^*)
 栗ごはん、甘露煮、ふかしてそのままスプーンですくって!
秋の味覚を先取りしちゃってください(^O^)/


 いちじくも入荷してます!!
甘いものが苦手な私ですが、いちじくの甘露煮は
なぜか無性に食べたくなります。。
小さい頃おばあちゃんがよく作ってくれたっけなぁ・・と
しみじみ感じちゃいます(^-^)
私もおばあちゃんみたいに美味しく作れるように
頑張るぞーーヽ(^o^)丿

りんごの季節になってきました!

江刺のさんさと青森のサンつがるが入荷です!
岩手の「さんさ踊り」から名づけられた
この「さんさ」は甘さと酸味のバランスのとれた
今の季節のりんごです。
シャキシャキの食感も心地よいですね♪

つがるりんごは「ふじ」に次いで生産量が多い品種です。
サクッとした食感と酸味が少なめの
甘い食味はみんなから愛される味です。
赤ちゃんの離乳食として、すりおろして食べるのにも
おすすめ品種です。
昔から1日1個のりんごで医者知らずと言われているように、
りんごの健康効果はそりゃぁもう、ハンパじゃないんですよ!
血液サラサラ、疲労回復
虫歯予防、整腸作用、美肌効果などなど・・
とにかく良いトコロがいっぱいの「りんご」。
旬のおいしいりんごを、毎日の食卓に
ぜひ取り入れてみてはいかがですか?






2015年9月5日土曜日


昔から変わらぬ美味しさ❤

秋と言えば、キャンベル・ナイアガラです!
昔は、この2大トップがぶどうの代表品種として
盛んに栽培されていました。
時は流れ・・・現在は大粒で種が無いものが主流になり、
栽培面積もぶどう全体の5%ほどになってしまいました(T_T)
それでも!やっぱり秋になると、あの強い香りと
口に入れた時の強烈な甘さが忘れられない
根強いファンが多いです(*^_^*)
値段もお手頃なのがうれしいですね☆
緑色のナイアガラは、何と言っても強い香りが特徴です!
フタをあけたときに香るあま~い香りが
秋を感じさせてくれます。。
全体が黄色みかかって香りが強くなったら
美味しくなった証です(*^^)v 
 黒ぶどうのキャンべルは
今皆さんが一番食べたことのある品種
「巨峰」の親にあたります。
とにかく味が濃く、甘酸っぱさがたまりません!
ワインの品種としても有名ですね♪

ナイアガラもキャンべルも、皮離れがとても良いので、
チュルン☆チュルン☆と食べられます。
このナイアガラ・キャンベルを美味しく食べるには
口に入れて、果汁をしっかりチューっと吸い込み、、、
噛まずに飲み込む!
これが一番です(^O^)/
昔から愛されているぶどうたちの
おいしさをぜひ味わってください☆



梨は豊水梨が入荷です。
この豊水は、その名の通り果汁が多く、
酸味も甘味も備わっています。
日持ちも良く、赤梨の代表品種です(^O^)/
昔から言われている
「新水」「幸水」「豊水」の三水のトリを努めます。
現在は、これから出てくる「南水」がグイグイと人気となり、
梨御三家が「幸水」「豊水」「南水」となっています。
梨と一言でいっても本当に様々な品種があり、
この豊水梨のような赤梨系、20世紀のような青梨系があり
味も見た目も全く違います。
これから色々な梨がでてきますので
ぜひ食べ比べしてみてくださいね(*^_^*)

2015年9月1日火曜日

もう9月ですね~。。
今年も残り4カ月。早いものです。
最近は肌寒い位の気温で一気に秋が来たなぁという感じ。
果物達も秋まっしぐらです(^-^)

桃は「ゆうぞら」が入荷です。
あかつきと白桃の掛け合わせです。
人気の川中島に負けない硬さと、甘さがあります(*^_^*)
今年、桃も梨も小玉傾向にありますが、
さくま青果では、ご贈答にも喜ばれる
大玉を販売しております!
これからの桃は非常に日持ちに優れていますので
あせらず、ゆっくり楽しめますよ~(*^。^*)


奈良のハウス柿です(^O^)/
そろそろ食べたくなりますよね~(*^^)v
ひと足先に秋を感じちゃってください♪

突然ですが、今日、9月1日はキウイの日です(^O^)/
キウイはビタミン、食物繊維などたっぷりの栄養が
かわいいい果実の中にぎっしり詰まっています(*^^)v
酸味と甘さが両方備わったグリーンキウイ♪
キューシーで酸味少なめのサンゴールドキウイ♪
この機会にぜひお買い求めくださ~い(*^_^*)